Нам понадобится на 8 порций для теста:
Мука - 500 г;
Масло сливочное - 100 г;
вода - 250 г;
Соль - 10 г;
Для фарша:
Филе рыбное - 1 кг;
Шпик копченый - 300 г;
Лук репчатый - 100 г;
Яйца варёные - 2 шт;
Масло растительное - 2 ст. ложки;
Перец черный молотый;
Соль;