На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Umbrella Corporation

16 подписчиков

ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ (СТАРИННЫЕ)

На 6 порций нам понадобиться:

  1. Тесто пельменное - 500 г;

Для фарша:

  1. Мякоть жирной свинины - 300 г;
  2. Мякоть птицы или дичи - 300 г;
  3. Лук репчатый - 2 головки;
  4. Гвоздика молотая;
  5. Перец черный молотый;
  6. Соль;

Для соуса:

  1. Мука - 1 ст.ложка;
  2. Масло сливочное - 1 ст.ложка;
  3. Бульон мясной;
  4. Перец черный молотый;
  5. Соль;

http://vkysno-doma.

ru/?p=151

Ссылка на первоисточник
наверх