На 6 порций нам понадобиться:
- Грибы - 400 г;
- Лук репчатый - 2 головки;
- Сметана - 1/2 стакана;
- Яйцо - 1 шт;
- Молоко - 2 ст. ложки;
- Масло растительное - 2 ст. ложки;
- Перец черный молотый;
- Соль;
Для теста:
- Мука - 1 1/2 стакана;
- Вода - 1 1/4 стакана;
- Яйцо - 1 шт;
- Соль;