Раньше мое представление о котлетах было только одно - они должны быть из мяса. Но как только в моем арсенале появился рецепт этих исключительно вкусных котлет, стало понятно, что иногда нужно менять свое представление о кулинарии. Итак, гороховые котлеты, подходят как вегетарианцам так и мясоедам, можно употреблять и в холодном и в горячем виде.
Приготовьте и будете удивлены, - почему Вы раньше не готовили гороховые котлеты.Ингредиенты:
- геркулес (сырые овсяные хлопья) - 0,5 стакана,
- горох - 0,5 кг,
- манная крупа - 100 гр.,
- чеснок - 4-5 зубочков,
- лук - 1 шт.(большая),
- соль.
